Kokosbollar (15 st)

Kokosbollar kan faktiskt vara ett näringsrikt mellanmål fast du upplever det som att du fikar.

Ingredienser:

100 g vegetabiliskt fett
1 1/2 dl sötströ (sötningsmedel)
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker/vaniljpulver
3 msk kakao
2 msk kallt kaffe
1 krm salt

Kokosflingor

Gör så här:

1. Blanda fett, strösocker och havregryn.
2. Tillsätt vaniljsocker, kakao & kallt kaffe.
3. Forma till små bollar och rulla i kokos. Förvara kokosbollarna i kyl.

Näringsinnehåll:

En kokosboll:
Kalorier: 75 kcal
Protein: 1,5 gram