Spagetti och köttfärssås

Du kan göra din spagetti och köttfärssås extremt näringsrik med några enkla knep. Boosta den med grönsaker och baljväxter.

Ingredienser:

4 gul lök
6 stora morötter
1/2 vitkålskålhuvud
6 tomater
1400 gram 10 % köttfärs/sojafärs/quornfärs
6 st buljongtärningar
3 tetror bönor
3 tetror mager matlagningsgrädde
Krydda med salt, peppar, dragon, soja, chipotlepasta och vitlök efter smak.

Gör så här:

1. Fräs alla grönsaker, tillsätt färsen och buljongen.
2. Tillsätt grädden, bönor och kryddor.
3. Koka ihop allting & servera med fullkornspasta.

Näringsinnehåll:

En port med 300 gram köttfärssås & 150 gram kokt pasta:

Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 gram